健康營養專科

常常消化不良、容易脹氣甚至有胃食道逆流的情形嗎？你是不是有早餐不吃、吃飯吃很快、零食代替正餐的情形呢？長期下來胃已經被摧殘的苦不堪言，胃酸、火燒心都找上門了。胃是人體很重要的一部分，胃的健康要顧好，身體才能用得更長久，那日常可以吃什麼來『顧胃』呢？容易胃不適的人飲食觀念要正確，才有助於做好腸胃保健喔！

• 什麼情況容易產生胃不適？

1. 飲食：常食用高油、高鹽、辛辣等刺激性食物（如甜食、濃茶、咖啡等）。
2. 情緒：容易緊張、壓力大。
3. 藥物：慢性病患者、長期服用消炎藥或類固醇。
4. 遺傳：家族遺傳。
5. 幽門螺旋桿菌：喜歡寄生在胃酸較低的胃黏液或胃黏膜細胞之中，會分泌出破壞胃黏膜保護功能的物質，造成胃炎、胃潰瘍、甚至胃癌。

• 顧胃可以吃什麼？

可以吃些溫和的食物來維持胃粘膜健康，例如牛蒡、高麗菜、山藥等等。

✔帶皮牛蒡才能幫助降火氣，維持消化道機能

✔山藥本身有黏蛋白，可以修復潰瘍黏膜

✔高麗菜，它含有豐富的維生素U、維生素K。維生素U能加速消化性潰瘍的癒合

• 牛蒡是什麼？有哪些營養成分？具有哪些好處？

牛蒡富含菊糖、纖維素，以及人體所需要的9種維生素、8種礦物質與18種胺基酸，營養價值完整，享有「蔬菜之王」的美譽。

牛蒡纖維可以促進腸道蠕動，使排便順暢；也能降低體內膽固醇。

• 善待胃的生活習慣，BHK’s牛蒡萃取為市售最推薦的顧胃保健品

BHK’s牛蒡嚴選高活性牛蒡萃取物，標準化定量：多酚>10%，綠原酸>5%，產品通過農殘、重金屬檢驗合格，消費者食用更加安心。另外還有甘藍萃取物，有助加速消化性潰瘍的癒合，BHK’s牛蒡為純素產品，純素者可以食用，更推薦給胃不好、容易胃痛、胃食道逆流、外食族、上班族、壓力大者、想要養胃顧胃的人。

更多詳情請見這裡

【藥師小叮嚀】

顧胃需要養成良好的飲食習慣，三餐定時定量、吃飯細嚼慢咽、飲食清淡避免飲酒以及刺激性食物。