健康營養專科

糖尿病在台灣已突破 230 萬人口，近年來因飲食習慣改變，也發現患者年齡也逐漸下降中。

控制糖值已經成為非常重要的事情了，那日常生活可以透過哪些方式來控制呢？有人說可以吃苦瓜胜肽？真的嗎？

苦瓜胜肽是這幾年很火紅的一個成分，可以改善糖尿病、降血糖、促進代謝，在糖友圈造成騷動，帶起一陣吃苦瓜的風潮，但真的有這樣的效果嗎？

吃之前先帶大家了解糖尿病是什麼，也會告訴大家苦瓜胜肽又是什麼？

• 糖尿病是什麼？初期會有什麼症狀呢？

糖尿病(Diabetes Mellitus，簡稱DM)是一種慢性的代謝異常疾病。

因為體內胰臟分泌胰島素不足，或體內對胰島素產生抗拒性。使得對於醣類的利用能力減低甚至無法利用，造成血糖過高，尿中有糖的現象，同時也會造成蛋白質代謝不正常。

糖尿病初期可能會有的症狀：食慾增加、排尿次數增多、不正常的口渴、體重莫名減輕(所謂的三多一少)、傷口癒合慢、皮膚癢、不明原因覺得疲倦、視力模糊等等，若有出現以上症狀建議盡速就醫。

• 怎麼做可以穩定血糖、預防糖尿病呢？

掌握「少糖、少油、少鹽和多膳食纖維」的飲食原則，避免暴飲暴食，記得搭配運動習慣。

除了補充膳食纖維之外，山苦瓜、秋葵、瓠瓜和菇類中含有特殊成分， 也能幫助降低血糖。

• 苦瓜胜肽是什麼？

吃一般苦瓜就穩定血糖了嗎?研究指出，苦瓜經過專利萃取技術而得的胜肽物質，也就是大家常說的「苦瓜胜肽」。

「胜肽」是由2個以上的胺基酸小分子蛋白質所組成的，苦瓜胜肽是從透過特殊萃取技術保留苦瓜的胜肽活性。

『苦瓜胜肽』是從苦瓜中萃取出的小分子蛋白質，透過特殊萃取技術保留胜肽活性，不同品種的苦瓜其營養素也不太相同，其中山苦瓜富含苦瓜素RPA、多胜肽p(polypeptide-p)、三萜類化合物(triterpenoids)等活性成分，可促進代謝。

• 誰需要補充苦瓜胜肽？

一般大家都會有個迷思，那就是『長輩才需要吃苦瓜胜肽』，其實不是這樣的喔。

苦瓜胜肽可促進代謝、調解血糖、調節生理機能，適合應酬喝酒者、不愛運動者、愛吃甜食者、想控制血糖者、體重過重者。

• 專利萃取的苦瓜胜肽才有效，調節血糖才能事半功倍

BHK’s專利苦瓜胜肽EX是特殊品種野生山苦瓜，採獨家低溫水萃製程，保存了10,000道爾吞活性多肽，取得2項美國功效專利，有額外添加鉻、鎂、鋅，為胰島素及多種酵素的成分，可幫助維持糖類正常代謝。產品經由專業藥師把關，而且是台灣製造。

控制血糖更重要的還是日常飲食及適當運動，多管齊下才是維持健康的長久之計。

更多詳情請見這裡。

【藥師小叮嚀】

食品級苦瓜胜肽並非藥物，無法取代降血糖藥物，請勿自己停藥